fbpx
andhar Pengangguran yang ingin memiliki bisnis besar.

Usaha Sosis Bakar

3 min read

Usaha Sosis Bakar Enak Mudah

Usaha sosis bakar saat ini menjadi salah satu usaha makanan rumahan yang sedang ramai dan sangat menjanjikan.

Sosis menjadi makanan olahan daging yang cukup populer disemua kalangan, karena rasanya yang lezat apalagi dengan proses dibakar serta kandungan gizi di dalamnya yang membuat orang-orang menyukainya.

Dengan cukup berada di rumah saja anda sudah bisa memiliki usaha sosis bakar.

Namun ada beberapa hal yang perlu anda perhatikan sebelum menjalankan bisnis usaha sosis bakar, yaitu:

A. Tips Usaha Sosis Bakar

Ada beberapa faktor yang perlu diperhatikan sebelum membuka usaha sosis bakar.

Faktor penting tersebut adalah sebagai berikut:

1. Lokasi Usaha

Lokasi Yang Strategis Untuk Usaha

Dalam usaha offline anda sangat memerlukan lapak atau tempat usaha yang strategis.

Jadi jika anda memiliki rumah di tempat yang sudah strategis, akan cocok sekali untuk membuka usaha sosis rumahan.

Namun jika rumah anda kurang strategis, anda bisa menyewa tempat baik kios atau lapak kaki lima yang strategis, namun akan membutuhkan uang tambahan untuk sewa tempat.

2. Target Pasar

Yang kedua adalah target pasar, kira-kira siapa si yang bakal jadi konsumen kamu? apakah pelajar SD, SMP dan SMA, mahasiswa, atau masyarakat menengah keatas.

Semua harus disesuaikan mulai dari jenis sosis sampai harga jualnya.

3. Jenis Sosis yang Akan Dijual

Jenis-jenis Sosis untuk usaha

Setelah target pasar diketahui, selanjutnya tentukan jenis sosis yang akan anda jual untuk mereka.

Jika target pasar anda siswa SD maka jualah sosis dengan ukuran kecil yang harganya serba 1000 sampai 2000 rupiah per tusuk.

Namun beda lagi jika target pasar anda kalangan elite harga sosis bisa 10000 sampai 20000 rupiah.

4. Kualitas Sosis

Tips sukses selanjutnya adalah kualitas produk sosis yang akan kamu jual, usahakan sosis yang akan kamu jual dengan kualitas baik, gizi yang baik dan bahanan makannya yang baik. Minimal standar BPOM dan MUI.

5. Modal

Modal Yang Dibutuhkan Untuk Usaha sosis bakar

Selanjutnya perhatikan tentang modal, tetapkan modal yang akan difokuskan untuk bisnis.

Sesuaikan usaha sosis anda dengan modal yang anda punya, misal modal hanya 2 juta mungkin anda bisa membuka usaha sosis dari rumah saja.

Atau anda punya modal 10 juta, maka bisa menyewa tempat yang sesuai untuk usaha sosis.

Perlu diingat bahwa anda tidak perlu memaksakan modal untuk sebuah usaha, apalagi sampai berhutang. Iya kalau usaha anda berjalan lancar dan bisa bayar hutang, kalau tidak pasti akan membuat pusing dang kehilangan fokus berbisnis.

Jadi sesuaikan usaha dengan modal yang anda punya.

6. Resep dan Penyajian

Selain kualitas, anda harus membuat dan menjual sosis bakar yang memiliki rasa lezat, gurih dan khas dilidah pembeli.

Selain itu penyajiannya juga perlu diperhatikan, mau pakai apa? Intinya buat semenarik mungkin agar konsumen mau membeli lagi.

Untuk penyajian yang menarik anda bisa melihat usaha makanan kekinian diberbagai cafe dan resto karena penyajiannya lebih menarik.

7. Promosi

Banner Promosi Usaha

Tips yang terakhir adalah promosi, lakukan promosi yang efektif, mulai dari memasang banner atau spanduk, memberitahu tetangga teman atau saudara bahwa anda sedang membuka usaha, atau melalukan promosi melalui media online.

Atau anda bisa juga membuat promosi harga paket, misal harga 1 sosis 4 ribu anda bisa membuat harga paket menjadi beli 3 cuma 10 ribu, hal ini bisa menarik pembeli lebih banyak lhoo.

B. Kelebihan dan Kekurangan Usaha Sosis Bakar

Dalam sebuah usaha pasti ada tantangangannya, jadi tidak serta merta lancar dan cepat sukses, ada beberapa keuntungan dan celah kekurangan setiap usaha.

Berikut kelebihan dan kekurangan usaha sosis bakar:

1. Kelebihan Usaha Sosis Bakar

  1. Modal yang dibutuhkan tidak terlalu besar
  2. Gorengan disukai semua kalangan
  3. Untuk tempat bisa seadanya (meja dan kompor saja)
  4. Pembuatannya mudah
  5. Mudah berkembang
  6. Bahan bakunya mudah ditemukan

2. Kekurangan Usaha Sosis Bakar

  1. Proses masak lumayan lama, ada kemungkinan antrean pembeli menjadi panjang.
  2. Menu yang monoton membuat pembeli cepat bosan.

C. Rincian Modal dan Keuntungan Usaha Sosis Bakar

Manajemen keungan dalam usaha sangatlah penting, jika usaha anda ingin berkembang lakukan pengelolaan uang dengan baik.

Catat laporan keluar masuk uang setiap hari, minggu atau bulan.

Berikut rincian keuangan modal usaha sosis bakar:

1. Modal Investasi

Nama BarangHarga
Alat pemanggangRp. 1.500.000
GasRp. 140.000
MejaRp. 200.000
BannerRp. 100.000
Tempat saus, kecap dan mayonesRp. 60.000
TotalRp. 1.900.000
Modal investasi yang dikeluarkan diawal usaha

Modal yang anda butuhkan untuk membeli beberapa barang sebagai investasi usaha sosis bakar berkisar Rp. 1.900.000.

Modal bisa menyusut jika beberapa barang sudah anda miliki sebelumnya atau mencari barang dengan harga yang lebih murah.

2. Modal Operasional

Nama BarangHarga / Hari
Aneka sosis dan makanan sejenis (50 pcs)Rp. 100.000
Tusuk sateRp. 20.000
Saus sambalRp. 30.000
Saus tomatRp. 30.000
KecapRp. 30.000
Gas isi ulangRp. 18.000
Plastik bungkus sosisRp. 15.000
TotalRp. 243.000
Modal operasional harian yang dikeluarkan

Modal operasional adalah modal yang akan dibutuhkan setiap hari untuk berbelanja.

Diatas saya merincikan modal jika setiap hari anda harus menjual maksimal 50 pcs sosis, jadi modal tergantung seberapa banyak sosis yang anda butuhkan untuk dijual. Kira-kira Rp. 343.000.

Jika sudah laris manis dan bisa dijamin bisa laku banyak, anda bisa belanja untuk beberapa hari kedepan, sehingga ongkos belanja dan perjalanan akan lebih hemat.

3. Total Modal

Modal Yang DikeluarkanJumlah
Modal InvestasiRp. 1.900.000
Modal OperasionalRp. 243.000
TotalRp. 2.143.000
Perkiraan total modal yang akan dikeluarkan

4. Keuntungan

KeuntunganRumusPenerapanTotal
Keuntungan kotorJumlah sosis terjual x Harga gorengan50 x Rp. 8.000Rp. 400.000
Keuntungan bersihKeuntungan kotor – Biaya operasionalRp. 400.000 – Rp. 243.000Rp. 157.000
Keuntungan / hari

Keuntungan bersih yang bisa anda peroleh dari penjualan sosis sebanyak 50 pcs dengan harga 8 ribu rupiah adalah Rp. 157.000.

Dalam sebulan jika penjualan anda konsisten 50 pcs uang yang akan terkumpul kira-kira Rp. 4.500.000.

Sebulan saja anda bisa balik modal.

D. Resep Enak Sosis Bakar

Resep merupakan hal yang penting ketika memulai usaha bidang makanan, karena makanan yang akan kita jual dan sajikan kepada orang lain harus memiliki rasa yang enak dan khas, agar pembeli merasa puas dan mau membeli lagi.

Berikut alat dan bahan yang anda butuhkan untuk membuat sosis bakar:

Alat

  1. Alat pemanggang sosis
  2. Tusuk sate

Bahan

  1. Aneka sosis (sosis, nugget, tempura, bintang dll)
  2. Saos sambal
  3. Kecap
  4. Mayones
  5. Bumbu lain (sesuai selera)
  6. Margarin/mentega

Cara Membuat

  1. Siapkan semua alat dan bahan yang dibutuhkan
  2. Tusuk sosis dengan tusuk sate
  3. Kemudian langsung di panggang, panggang hingga matang atau warna berubah keemasan (bisa sambil diolesin mentega, bumbu atau saus kecap sedikit-sedikit)
  4. Setelah matang bisa disajikan dengan menambahkan saus, kecap dan mayones (sesuai selera konsumen/pembeli)

Berbagai tips dan tahap sukses usaha sosis bakar sudah saya jelaskan, sekarang tinggal tugas anda untuk mengeksekusinya, anda langsung bisa memulai usaha sosis bakar dengan modal dan kemampuan yang anda punya sekarang.

Ooiya jangan lupa untuk senantiasa berdoa saat anda ingin membuka sebuah usaha, karena anda hanya bisa berencana dan Allah yang menentukan. Semoga sukses.

andhar Pengangguran yang ingin memiliki bisnis besar.

Usaha Roti Bakar

andhar
5 min read

Usaha Frozen Food

andhar
4 min read

Usaha Gorengan

andhar
5 min read

2 Replies to “Usaha Sosis Bakar”

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *